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Pu-Erh Tee - Zubereitung
Pu-Erh Tee sollte in einer vorgewärmten Teekanne aufgebrüht werden. Verwenden Sie 2 gehäufte Teelöffel für 1 Liter Wasser. Lassen Sie das Wasser vor dem Aufgießen auf ca. 70-80 Grad abkühlen.
Das beste Resultat erreichen Sie, wenn die Teeblätter zuvor "gewaschen" werden. Zu diesem Zweck sollte der Tee 20-30 Sekunden ziehen, dann verwerfen Sie den ersten Aufguss. Lassen Sie den Tee dann 2-4 Minuten ziehen und entfernen dann die Teeblätter.
Der Pu-Erh Tee hat genügend Kraft für bis zu 3 Aufgüsse.
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